(25 มกราคม 2566) กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดย ดร.จิราภรณ์ บุราคร นักวิทยาศาสตร์เชี่ยวชาญเฉพาะด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพ ให้การต้อนรับ นายวัลลภ มานะธัญญา อุปนายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย พร้อมคณะกรรมการในการจัดงานประกวด “ข้าวพันธุ์ใหม่เพื่อการพาณิชย์ ครั้งที่ 2” ซึ่งจัดโดย สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย เพื่อสรรหาสุดยอดข้าวพันธุ์ใหม่ที่โดดเด่นครบทุกด้าน ทั้งการเพาะปลูก การขัดสี จนถึงรสชาติข้าวที่หุงสุกแล้ว เพื่อสนับสนุนนักพัฒนา/ปรับปรุงพันธุ์ข้าวไทย ในการร่วมกันพัฒนาข้าวพันธุ์ใหม่ และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของข้าวไทยในตลาดโลก ซึ่งการประกวดแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ ข้าวหอมไทย ข้าวขาวพื้นนุ่ม และข้าวขาวพื้นแข็ง โดยการทดสอบการชิมข้าวพันธุ์ใหม่ ณ ห้องปฏิบัติการทดสอบรสชาติอาหารไทย ชั้น 5 อาคารสถานศึกษาเคมีปฏิบัติ กรมวิทยาศาสตร์บริการ
ทั้งนี้ วศ. โดย กลุ่มคุณภาพทางประสาทสัมผัสในอาหาร กองผลิตภัณฑ์อาหารและวัสดุสัมผัสอาหาร มีห้องปฏิบัติการทดสอบคุณภาพอาหารทางประสาทสัมผัส และบุคลากรที่ผ่านการอบรมตามมาตรฐาน เพื่อถ่ายความรู้และทักษะการทดสอบทางประสาทสัมผัสและการปฏิบัติ ผู้ที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02-201-7000 หรือ www.dss.go.th และ Facebook กรมวิทยาศาสตร์บริการ ในวันและเวลาราชการ